В Якутске названы победители регионального чемпионата WorldSkills Russia-2015 среди будущих поваров и официантов   

06.03.2015

В Якутске названы победители регионального чемпионата WorldSkills Russia-2015 среди будущих поваров и официантов  

С 3 по 4 марта в Якутске прошли соревнования регионального чемпионата профессионального мастерства WorldSkills Russia-2015 среди будущих поваров и официантов. В обеих номинациях победителями стали учащиеся Якутского торгово-экономического колледжа потребительской кооперации.

На чемпионате в компетенции «ресторанный бизнес» приняло участие 5 представителей учебных заведений и предприятий. В качестве экспертов выступили ведущие специалисты предприятий общественного питания г. Якутска. Соревнования проходили в просторном зале одного из лучших городских кафе «7 небо». Для выполнения конкурсных заданий были организованы рабочие места со всем необходимым инвентарем. Зрители могли сполна насладиться ярким зрелищем, наблюдая за ходом чемпионата.

По итогам двух дней экспертная группа определила победителей. Ими стали: 3 место – Лазарь Степанов (Якутский техникум торговли и сервиса, 2 место – Марианна Данилова, 1 место – Степан Зайнулин (оба учащиеся Якутского торгово-экономического колледжа потребительской кооперации). Эксперты чемпионата отметили слаженную работу организаторов, сделали краткий анализ по работе участников чемпионата.

Лучших по компетенции «поварское дело» предстояло выбрать из 8 ребят. Конкурсные соревнования проходили в лаборатории общественного питания Якутского торгово-экономического колледжа потребкооперации. Для выполнения заданий было обустроено 4 рабочих места, а также организована онлайн трансляция.

Тщательно оценив выполненные задания, эксперты назвали лучших. Третье место досталось учащемуся Якутского техникума торговли и сервиса Дмитрию Азарову, второе место занял Иван Ширяев, а победителем стал Айсен Тихонов. Оба представляют Якутский торгово-экономический колледж.

В рамках чемпионата колледж провел профессиональные полигоны для учащихся старших классов школ города Якутска. Всего было подготовлено 9 полигонов. Учащиеся колледжа со своими руководителями подготовили занимательные и познавательные тренинги для будущих абитуриентов. За два дня свои возможностями в области профессионального мастерства смогли проверить 152 учащихся.