Лучшие повара WorldSkills Russia приготовят для участников молодежного форума в Сочи блюда народов мира

14.10.2017

Лучшие повара WorldSkills Russia приготовят для участников молодежного форума в Сочи блюда народов мира

Призеры чемпионатов по профессиональному мастерству WorldSkills Rusia будут угощать и учить участников и гостей XIX Всемирного фестиваля молодежи и студентов, который пройдет в Сочи с 14 по 22 октября.

Грузинские хачапури, итальянскую пиццу, татарский эчпочмак, традиционные русские блины и пироги все желающие смогут попробовать на дегустационной площадке в зоне WorldSkills Russia на сочинском фестивале. Готовить традиционные блюда народов мира будут признанные мастера – повара, прошедшие суровый отбор в ходе региональных чемпионатов и участвовавшие в национальном финале в Краснодаре.

На молодежном фестивале также пройдут мастер-классы молодых профессионалов движения WorldSkills Russia. Специалисты по плотницкому делу, малярным и декоративным работам, ландшафтному дизайну на практике познакомят участников и гостей форума с азами своей профессии. По итогам мастер-классов будут сформированы смешанные команды (чемпионы WorldSkills и участники фестиваля) из разных стран. Каждой из них предстоит создать свой арт-объект. После окончания фестиваля эти работы разместят на территории региона.

В рамках форума будет действовать учебная мастерская по флористике с участием победителей и призеров чемпионатов «Молодые профессионалы». На этой площадке запланированы мастер-классы по составлению букетов, изготовлению различных аксессуаров и декорированию из живых цветов.

Еще один пункт программы – обсуждение перспектив развития молодёжного движения на платформе WorldSkills Russia. Каким оно должно быть, подискутируют призеры чемпионатов WorldSkills Russia, представители предприятий – партнеров Союза «Молодые профессионалы» (оператор движения WorldSkills в России) и образовательных учреждений и общественных объединений. По итогам, планируется сборка программы и проектов совместной деятельности участников форсайт-сессии в разных регионах страны.

Справка

Всемирный фестиваль молодежи и студентов проходит с 1947 года с периодичностью 2-6 лет в разных странах мира. Дважды (в 1957 и 1985 годы) он был в Москве. Теперь ребята соберутся в Сочи, на объектах Олимпийского наследия-2014.

На фестивале ожидается 20 тысяч участников в возрасте 18-35 лет из 150 стран мира. Приглашены лидеры некоммерческих организаций, политических партий, творческая молодежь, спортсмены, победители научных олимпиад и конкурсов, рабочая, сельская молодежь и лидеры студенческого самоуправления.

Союз «Молодые профессионалы (Ворлдскиллс Россия)» – официальный представитель международного движения WorldSkills в России. Ежегодно он проводит чемпионаты среди старших школьников (Юниоры WorldSkills), учащихся колледжей и техникумов, студентов вузов, а также молодых работников компаний и предприятий различных отраслей. Эти соревнования способствуют популяризации и повышению престижа профессионального образования в России, помогают выявлять наиболее перспективные профессии и внедрять новые стандарты в систему подготовки кадров.

Помимо организации конкурсов профмастерства, WorldSkills Russia внедряет международные стандарты в итоговую аттестацию выпускников колледжей и техникумов в формате демонстрационного экзамена, развивает экспертное сообщество и тиражирует лучшие мировые и отечественные практики в систему профобразования через повышение квалификации мастеров производственного обучения, преподавателей и директоров.

Подписывайтесь на наши новости в Telegram.